Можно ли пить чай при похудении и как это делать с пользой для здоровья

Соблюдение питьевого режима – одно из основных правил при похудении. Водный баланс организма пополняется приемом жидкости. В обычной жизни большинство людей отдают предпочтение чайному напитку.

Из статьи вы узнаете, какие виды и сорта допустимо употреблять человеку, желающему сбросить лишние килограммы, и какое действие оказывает чай на организм диетика.

Можно ли пить черный чай при похудении

Свежезаваренный напиток черных сортов содержит от 0 до 1 ккал на 100 г, а значит не оказывает негативного влияния на массу тела. Сахар, молоко, сливки прибавят калорий напитку, а вот лимон или имбирь сделает его вкусным без вреда для фигуры.

Состав

Разнообразие компонентов, входящих в состав черного листового чая делает его полезным, а правильное приготовление и употребление благотворно скажется на самочувствии и весе.

• пигменты;
• углеводы;
• ферменты;
• полифенолы;
• дубильные вещества;
• кофеин;
• йод;
• пектины;
• азотистые компоненты;
• витамины группы А, В, С, К, Р;
• минеральные компоненты;
• органические кислоты;
• эфирные масла.

Самый качественный и полезный чай изготавливается из верхней листовой части побега.

Справка! Употребление напитка за полчаса до еды ускоряет процесс переваривания пищи, препятствует перееданию и сжигает около 200 ккал.

Польза и вред

Чай наделен мочегонным действием, следовательно он выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет обмен веществ, устраняет чувство голода, тем самым способствует похудению.

Полезные вещества в составе, помогающие сбросить лишние килограммы:

• теин – вид кофеина, придающий бодрость, улучшающий пищеварение и кровообращение, нормализует работу почек;
• полифенолы выводят свободные радикалы, вызывающие сердечно-сосудистые и онкологические заболевания;
• пектины выводят токсины и вредные вещества из организма, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, блокируют усвоение излишних углеводов;
• йод хорошо сказывается на работе эндокринной системы.

Есть и негативные последствия:

• злоупотребление черным чаем из-за содержания кофеина может привести к перевозбуждению нервной системы, мигреням и бессоннице;
• чрезмерное употребление напитка может вызвать образование язвы или гастрита, нарушение слизистой оболочки желудка или кишечника;
• излишнее применение напитка может вызвать обезвоживание и истощение организма;
• может вызвать недостаток кальция в организме, что негативно влияет на состояние костных тканей и зубов.

Какой сорт черного чая лучше использовать

Пакетированный не принесет пользы — как правило, для него используется сырье низкого качества. Для похудения подойдет листовой чай, в том числе обычный цейлонский.

Лучшие Индийские сорта:

1. Дарджилинг – самый дорогой сорт, собранный на горных склонах Гималаев.
2. Ассам — насыщенный и терпкий.
3. Нилгири – обладает цветочным, освежающим вкусом.
4. Сиккимский – молодой сорт, аналогичен сорту Дарджилинг.

Лучшие китайские сорта:

1. Кимун наделен богатым терпким вкусом с нотками вина, сосны и сладковатым привкусом.
2. Лапсанг — наделен нотками дыма и древесины, сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.
3. Юннаньский пуэр — рубиново-красный настой с выдержанным землистым ароматом, а также насыщенным плотным вкусом и послевкусием.

Лучший цейлонский сорт – Оранж пеко.

Для похудения рекомендуются сорта Юньнань, Кимынь, Дарджилинг. Они снижают уровень холестерина и сжигают жир.

Правила заваривания и употребления

Чтобы напиток обладал насыщенным вкусом и ароматом, нужно правильно его приготовить:

1. Необходимо вскипятить свежую воду, обдать ею заварочный чайник, чтобы он нагрелся. Затем слить кипяток.
2. В заварочный чайник насыпать 1 ч. л. чая, залить 200 мл. воды, доведенной до 95 °C
3. Закрыть крышкой и настоять напиток в течение 10-15 минут.
4. Разлить напиток по чашкам и пить маленькими глотками.

На время диеты в напиток нельзя добавлять сахар, его заменители и сливки. Они придают напитку калорийность.

Во избежание негативных последствий следует ограничиться приемом 3-4 чашек черного чая в день. Пить его необходимо натощак, не менее чем за полчаса до приема пищи.

Можно ли пить зеленый чай при похудении

Зеленые сорта рекомендуется употреблять для расщепления жировых отложений. Они предотвращают обезвоживание, укрепляют сосуды. Зеленый чай способствует ускорению метаболизма, как следствие, потере лишних килограммов. Напиток снижает уровень сахара в крови, тем самым подавляя чувство голода.

Справка! Прием 3-6 чашек в день этого напитка сжигают жиров на 45% больше обычного.

Состав

Зеленый чай содержит множество витаминов:

• витамины группы В, С, К, РР;
• марганец;
• фтор;
• цинк;
• медь;
• полифенолы;
• белки растительного происхождения;
• органические, аминокислоты;
• минералы;
• катехины;
• кофеин.

Польза и вред

Зеленый чай служит мочегонным средством, выводящим из организма токсины и шлаки. Благодаря богатому составу этот напиток принесет неоспоримую пользу здоровью:

• полифенол улучшает теплообмен, способствуя расщеплению жиров;
• укрепляет сосуды;
• регулирует работу ЖКТ;
• предупреждает остеопороз и диабет;
• улучшает отток лимфы;
• снимает отечность;
• контролирует уровень глюкозы в крови;
• обладает противовоспалительным действием;
• улучшает состояние кожи, обладает омолаживающим действием.

Бесконтрольное употребление напитка может привести к следующим побочным эффектам:

• обострение заболеваний почек;
• расстройство работы желудочно-кишечного тракта;
• сбои в работе печени;
• при сердечных заболеваниях и повышенном давлении к данному напитку следует отнестись с осторожностью.

Какой сорт чая лучше использовать

Самым действенным сортом во время диеты считается улун — дорогостоящий крепкий чай элитных сортов. Имеет в составе много эфирных масел, кофеин, множество химических соединений и витаминов. Повышает иммунитет, делает организм устойчивым к раковым заболеваниям, нормализует липидный обмен. Улун повышает обменные процессы на 10%.

При выборе сырья следует обратить внимание на цвет. Качественные листочки имеют светло-зеленый оттенок. Залежавшееся сырье приобретает темный землистый цвет.

Правила заваривания и употребления

Категорически запрещается пить зеленый чай, который заваривался дольше 5–6 часов: за это время происходит образование фенольных соединений, способных вызвать отравление.

Пить необходимо минимум 3 чашки в день за полчаса до еды или вместо перекусов между основными приемами пищи. Добавление сахара многократно повышает его калорийность. Вкус и польза напрямую зависит от качества чая. Следует отдать предпочтение рассыпному, а не пакетированному.

Внимание. Зеленый чай питательный и даже сытный, так как содержит в своем составе большое количество белка.

Зеленый чай – отличное решение для разгрузочных дней. Раз в неделю вместо приема обычной пищи, в течение дня выпивать литр напитка. 3 ст.л. заварки нужно залить 1 л. горячего молока. Такие разгрузочные дни помогут избавиться от 2-3 кг. Для заваривания подходит мягкая, очищенная от кальция и хлора вода.

Такой чай в целях похудения используют в комплексах различных диет. Он подходит в качестве самостоятельного средства для быстрого и безопасного похудения, эффективно утолит сильную жажду и даже голод.

Правильный рецепт заваривания чая:

1. Вскипятить 200мл. очищенной воды и остудить до 80°C.
2. Заварочный чайник обдать кипятком, насыпать 1 ч. л. зеленого чая, залить кипятком и тут же слить его. Это нужно для очищения листиков.
3. Залить заварку 200мл вскипяченной воды, закрыть крышкой и укутать полотенцем на 10-15 минут.

Важно! Не следует заваривать зеленый чай в алюминиевой или железной посуде. Взаимодействие с этими металлами влияет на его вкус и аромат. Лучше использовать фарфоровые чашки или чайники.

Напиток рекомендуется пить утром, чтобы чувствовать себя бодрее. В обед такой напиток восполняет утраченные силы. Можно ли пить чай на ночь при похудении? Не желательно. Напиток обладает мочегонным эффектом, поэтому даже 1 чашка перед сном может сопровождаться утренними отеками. Если хочется быстрее заснуть и выспаться, то вечером напиток лучше не употреблять.

Рецепты чая для похудения

Чтобы достичь нужного результата в процессе диеты, необходимо знать, как правильно готовить напиток и с какими добавками допустимо его употреблять.

С молоком

Молоко насытит организм полезными микроэлементами и белком. Чайные листочки заваривают непосредственно в молоке и дают настояться. Раствор процеживают и употребляют за полчаса до еды. Такой напиток существенно снизит чувство голода. Чаем с добавлением молока можно заменить один из основных приемов пищи. Молоко должно быть с низким содержанием жиров, тогда оно не повлияет на массу тела.

Любителям пикантного вкуса добавляют морская соль, тмин, кардамон, кориандр или черный перец, в зависимости от индивидуальных предпочтений. Специи улучшают процесс метаболизма и побуждают организм интенсивнее сжигать калории.

С имбирем

Пряный корень имбиря улучшает работу желудочно-кишечного тракта и помогает похудеть. Микроэлементы способствуют снижению уровня холестерина и укрепляют сосуды. Для заваривания лучше использовать свежий корень, который придаст напитку терпкости. Его нужно помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. На 1 ст. кипятка по 2 ст. л. чая и столько же корня имбиря. Имбирный напиток рекомендуется настаивать в термосе 20–30 минут, затем профильтровать. Такой напиток идеален для разгрузочного дня.

С медом

Любители сладких напитков страдают по причине запрета сахара во время диеты. Можно ли пить чай с медом при похудении? В качестве подсластителя разрешается добавлять мед. Приготовленное средство в 100 г содержит 28 ккал. Поэтому не оказывает негативное воздействие на фигуру.

Сочетание полезных свойств смешанных продуктов помогает ускорить процесс расщепления жиров, что способствует потере веса. Напиток готовится в пропорции заварка и мед 1:1 на 200 мл. воды. Мед добавляется в уже заваренный чай. В качестве дополнения в медовый напиток можно добавить травяной сбор.

С корицей

Эта пряность ускоряет обмен веществ и способствует интенсивному сбросу лишних килограммов. Ежедневное употребление нормализует содержание сахара в крови, выводит токсины и вредные вещества, улучшает работу желудка, кишечника и печени. Заварку нужно смешать с корицей и запарить кипятком. Через 30 мин. смесь нужно разбавить кипятком в пропорции 1:1. Напиток готов. Для улучшения вкуса и аромата можно добавить мяту.

С лимоном

Долька лимона в заваренном чае снижает аппетит и нормализует обменные процессы. Можно добавить лимонный сок в готовый чай. Наличие мяты в напитке снизит аппетит и благотворно скажется на состоянии нервной системы.

Можно ли с сахаром

Добавление сахара способствует отложению жировых тканей, так как этот подсластитель обладает высокой калорийностью. В сахаре содержится много глюкозы и фруктозы. При регулярном употреблении сладкого чая о похудении не может быть и речи. Но белые кристаллы можно заменить на сухофрукты, ягоды или сиропы природного происхождения. Они содержат сахар в малом количестве, насыщены биологически активными веществами.

Что пить с чаем при похудении

При изменении привычного рациона необходимо знать, что можно употребить без вреда для фигуры.

В каком количестве и что можно

Что же можно есть к чаю при похудении? Принимать калорийный шоколад или конфеты категорически нельзя из-за высокой калорийности.

Подходящими сладостями в прикуску к напитку будут:

• Домашний зефир. Готовится из фруктового пюре, яичного белка, пектина. В нём много сахара, который легко усваивается. Белки – источник аминокислот. Натуральная клетчатка в составе зефира способствует хорошему пищеварению, защищает сосуды от холестерина.
• Пастила тем полезнее, чем меньше в ней химикатов. В ней содержится много пектина и необходимых организму микроэлементов.
• Орехи (миндаль, фисташки, кедровые) содержат полинасыщенные жиры, которые нужны для похудения. Но злоупотреблять ими нельзя. По 50 г в день с чаем даст желаемый результат без вреда для фигуры.
• Сухофрукты. Курага сжигает жир, насыщает минералами, полезна для сердечно-сосудистой системы. Чернослив способствует выведению токсинов, усвоению полезных веществ, улучшает пищеварение. Инжир – источник энергии, работоспособности. Сухофрукты являются источником клетчатки, медленно перевариваются, притупляют чувство голода. Хорошо подойдут к зелёному чаю. Следует употреблять не более 100 г. в день.
• Горький шоколад (минимум 72% какао). При условии, что в шоколаде низкое содержание сахара, он утоляет чувство голода, насыщает организм необходимыми микроэлементами. А гормон счастья поднимет настроение.

Сколько надо пить чая

Как пить чай для похудения? Безопасная суточная норма – это 3-5 чашек. Бесконтрольное употребление приводит к плачевным результатам, так как, кроме пользы, чай может нанести и вред организму. Важно во всем и всегда соблюдать норму.

Противопоказания и побочные эффекты

Избыточное употребление чаев с целью похудения негативно скажется на состоянии здоровья. Излишки жидкости в организме могут принести вред.

Побочные эффекты следующие:

• Избыточное количество кофеина негативно сказывается на нервной системе и сердце, вызывает бессонницу, головные боли. Кофеин препятствует усвоению железа.
• Танин, содержащийся в напитке в больших количествах, может раздражать слизистые оболочки.
• При язвенных болезнях или гастрите не рекомендуется злоупотреблять напитком.
• Частое и чрезмерное употребление чая разрушает зубную эмаль.

Основное противопоказание — заболевания сердца и сосудов в острой стадии.

Заключение

При соблюдении инструкции по приготовлению и при правильном употреблении черный чай способствуют похудению. Главное — не злоупотреблять напитком и придерживаться рекомендуемых дозировок. Тогда здоровье и фигура будут в отличной форме.